नई दिल्ली। कोरोना वायरस महामारी ने विकराल रूप धारण कर लिया है। इस वायरस से रोज़ाना न सिर्फ संक्रमित लोगों की संख्या में बल्कि मरने वाले लोगों की संख्या में भी बड़ी तेज़ी से इज़ाफ़ा हो रहा है। खासकर अमेरिका, इटली और स्पेन जैसे देशों में इस वायरस ने ख़ूब तबाही मचाई है। जहां अमेरिका में संक्रमित लोगों की संख्या ढाई लाख पहुंच गई है। वहीं इटली और स्पेन में भी संक्रमित लोगों की संख्या एक लाख से अधिक हो गई है। जबकि भारत में संक्रमित लोगों की संख्या ढाई हजार हो गई है।
इस मद्देनजर भारत सहित विश्व के कई देशों में लॉक डाउन की स्थिति है। लोग अपने घरों में बंद हैं। हालांकि, खाने पीने की चीज़ों के लिए उन्हें अभी भी बाहर जाना पड़ता है। इन खाद्य पदार्थों के साथ वायरस घर आ सकते हैं। अगर आप भी बाज़ार से फल और सब्ज़ियां ला रहे हैं, तो आपको इन चीज़ों का खास ख्याल रखने की ज़रूरत है।
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि विश्व स्वास्थ्य संगठन और स्वास्थ्य विभाग ने कोरोना वायरस के संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए कई एडवाइज़री जारी कर आवश्यक सावधानियां बरतने की सलाह दी है। इनमें नियमित समय पर हाथ धोने, मास्क पहनने, सोशल डिस्टेंसिंग मेंटेन रखने के बारे में बताया गया है।
– इसके साथ ही किसी अनजान वस्तु को न छूने की सलाह दी गई है। अगर ऐसी वस्तु को आप स्पर्श करते हैं तो अपने हाथों को हैंड वॉश से अच्छी तरह धोएं।
इसके साथ ही जब कभी आप खाने-पीने की चीज़ें जैसे फल, सब्जियां और दूध आदि लाते हैं तो इसे किसी केमिकल्स से न धोएं, बल्कि इसे साफ़ पानी से धोएं। इस बारे में विशेषज्ञों का कहना है कि खाने पीने की चीज़ों को कोरोना से कोई ख़तरा नहीं है, लेकिन जब भी आप बाहर से कुछ लेकर आएं तो इन्हें साफ़ पानी से ज़रूर धोएं। इसके बाद अपने हाथों को अच्छी तरह हैंड वॉश से धोएं।
-कई लोग ऐसा करते हैं कि वे पहले फल और सब्ज़ियों को काट लेते हैं, उसके बाद धोते हैं। ऐसा बिल्कुल न करें। फलों एवं सब्ज़ियों को काटने से पहले धो लें। इसके बाद इसे काटें और इस्तेमाल करें।
अगर आप दूध की थैली लेकर आए तो इसे अच्छी तरह से धोएं। इसे किसी नुकीली चीज़ से काटें या फाड़े। अपने दांतो का बिल्कुल इस्तेमाल न करें।
-इन दिनों छिलके वाले फलों और सब्ज़ियों का कम से कम सेवन करें। ऐसा करना सेहत के लिए लाभदायक होता है।
